今日は東京の築地市場にある「うおがし かんの」にいってきました!
マグロのづけうんまぁぁぁぁ!!!
今日注文したのは、「なかおち鮪づけ丼」です!
さっそく降臨!!! これが「なかおち鮪づけ丼」です!
まずは海老!!
ぷりっぷりで美味い!甘い!
これがなかおち!!
マグロの骨からこそぎ落とした肉でこれが美味い! 口の中でとろけやがる!!!
これが本命のマグロのヅケ!!
ヅケとは鮪の赤みを醤油で漬けたもので、これがうんまいっ!! ねっとり濃厚!! 新鮮すぐる!!
いやー美味しくいただきました!!!(-人-)
おばちゃんも話しやすくていい人だった!! またいきたいっ!!!
うおがし かんののお店情報
住所：東京都中央区築地4‐9‐5 築地市場外
電話：不明