
今日のお昼は、東京杉並区井草にある「おそば増田屋」で「とろろそば」を喰らいにきました!
とろろはやっぱりいいねー!

実は先日も来たことあったのですが、せっかくのお蕎麦やさんで、うどんを頼んでしまったので、今回はきっちりお蕎麦の「とろろ」を注文なう!

さっそく来ました!「とろろそば」!

お蕎麦は真っ白です!

とろろはこちら。海苔と卵ととろろが鎮座してます。

ダシを入れつつグリグリかき混ぜてー!

お蕎麦投入!ズルズルいただく!やっぱりトロロおれ好っきゃわ!
ダシのお味は、東京らしく結構濃い目でした。僕はいきなりドバッと入れちゃったのですが、徐々に調整しながら入れるといいかもしれないですね。

もちろん残ったダシには、蕎麦湯をいれていただきます。

一つ残さずペロリ!ごちそうさまでした!
おそば増田屋のお店情報。
住所: 東京都 杉並区井草1丁目29−3
電話: 03 3396 0938
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