サントリーの濱田さん、大丸さんにお誘いいただき、東京・表参道にある葡萄とお肉のカジュアルフレンチ店「ヴァン ブリュレ」にいってきました!
これはオサレ女子が喜んでくれそうなステキなお店だ!
入店なう!間接照明+オールドアメリカン的な雰囲気のお店でした。オサレかつ落ち着く雰囲気がよかったです!
さっそく着席して、メニューを注文することに!今回のメインディッシュは「えぞ鹿のロースト〜赤ワインソース〜」をチョイス!鹿肉なんて食べたことないので凄く胸が高鳴ります!
お次は、お肉のお供の自家製フルーツブランデーを注文することに!
やばい!シャレオツすぎる!今回は初めて飲んで、オレンジ、アップル、レモン、バナナなどを飲みましたが、もの凄く飲みやすくて美味い!てか注意しないとゴクゴクいってしまいそうでやばい!
お次がお肉とマメを丸めたものをパンの上にのせて食べる前菜を食べました!これ美味しかったなー。豆はそれほど得意ではないですが、美味いからガツガツいっちゃいましたよ。
お次が農園野菜のサラダ!一応ぼくはダイエット中なので注文してみました。アンチョビソースがいいアクセントになってうまい!いろいろな野菜がいっぱいなので歯触り食感も楽しかったです!
お次はお肉屋さんのポテトサラダです!なんとポテトサラダをお肉でくるんで食します。凄く美味しそうに写っているでしょうけど、本当に美味しかったです。お肉もそうなんですけど、上にかかっているソースが抜群でした!
お次が、プリプリの海老とアボカドのタルタルです!これもやばかった!なんと上にキャビアも載ってます。
海老の歯ごたえと、アボカドの濃厚な味と、キャビアの絶妙なしょっぱさとフランスパンのサクサク感が渾然一体となって、そらもう・・・。ここに来たら絶対食べなきゃいけない一品だと思いました!
お次は、たっぷりムール貝のマリニエールです!なんとムール貝をブランデーで酒蒸ししたものです。ムール貝のむっちりした食感がたまらん!噛めば噛む程美味しい一品でした!
あいまのフルーツブランデーがおつですた。オレンジのフルーツブランデーが見た目も味もおすすめ。
そして今日のメインディッシュに突入!えぞ鹿のロースト〜赤ワインソース〜と!
葡萄牛のステーキ!
みよ!この肉厚っぷりを!このレア感がビジュアル的にも食感的にも味的にもたまらん!
このお肉を食べて思わずにんまりのサントリーの濱田さんと
サントリーの大丸さん!
いやー、えぞ鹿のローストと葡萄牛のステーキどちらも美味しかったですけど、えぞ鹿が本当に究極的に美味かったですねー。鹿肉を今回初めて食べましたがこんなに鹿肉って美味かったんですね!こりゃハマリそうです。ソースもたまらんかったです!
食後は、やっぱりフルーツブランデーとスイーツでしめ!(ちょっとなんのブランデーとスイーツか失念してしまいましたw ブランデーはたぶんAppleだったかな・・・?)
いやー東京・表参道「ヴァン ブリュレ」。とても雰囲気のあるシャレオツなお店で、お味もグッドなお店でした。近々ワンチャンがある人はぜひいってみてはいかがでしょうか?