カレーに納豆というプレイは以前に比べて、市民権を得たように感じる。
でも、まだわかってないやつがいるようだ。
「カレーに納豆！？ ありえない！」
まだこんなことを初めて聞いたようにいうやつがいる。
このコンビネーションを知らないというのは人生の損というものだ。
というわけで、今日は納豆カレーの魅力を書いてみることにする。
カレーに納豆をいれる理由は1つしかない。
とはいっても、「納豆カレーの3つの魅力」なんて書くつもりはない。
カレーに納豆をいれる理由は一つしかない。
それは、「カレーに納豆をいれると旨味が増す」ということだ。
通常、カレーの旨味を増そうと思ったら、何種類のルーを混ぜたり、一晩寝かせたり、色々手間がかかる。
しかし、納豆はただ入れるだけ。手間も時間もかからない。しかも、コストはたった60円だ。
ではなぜカレーに納豆を入れると味が増すのか。
それは、納豆の「ねば」によるものと思う。
あの納豆のねばとルーが混ざりあうことによって、舌を捉えて離さない理想のルーに変身するのだ。
舌を捉えて離さないのだから、普通のルーよりも味わい深くなって当然。舌がカレーを味合う時間、面積が格段に増えるのだから。
しかも、納豆は結構粋なやつで、ルーの本来の味をそれほど邪魔しない。旨味だけを上手に引き上げてくれるのだ。
嗚呼。。。納豆カレー。。。利点しかないではないか。。。
とはいえ、納豆が嫌いな人には勧めない。納豆が食べられないなら無理して食べる必要はない。
しかし、納豆が食べれるならば、先入観だけで納豆カレーに躊躇するのは実にもったいない。
「カレーに納豆！？ ありえない！」
なんて言っちゃう前に、一度試してみてほしい。
かかるコストはたった60円。少しのルーで試してみてもいい。きっと新たな味の発見をすることだろう。
嗚呼！納豆カレー！万歳！
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