大阪といえばお好み焼ってことで、@mamiruton さんのご案内の元、お好み焼「ゆかり」にいってきました!

なるほど!お好み焼はテコで喰うと美味いのか!

どうせ注文するなら、第一回てこわんGPナンバー1のものを喰らおうと「御堂スジ」をチョイス!



ゆかりでは、お好み焼を焼いてもらえます!
土台が完成したら、鉄板の上に持ってきてくれて味の仕上げをしてくれます。まずソースを塗り塗り。



マヨネーズをシャカシャカかけて。。。



かつお節をドーンと載せて完成!美味そう!



ちなみに@ mamiruton さんは、第二回てこわんGP一等賞の肉味噌焼きをチョイス。
あっちの方が美味そu (ry



四角形にザクザク切って喰らう!
感じたのは、すごくフワフワだという事!福井で喰ってたのは、どちらかというとサクサク系だったので、ちょっと新鮮。



また、お好み焼きを食べるのはテコに載せて喰らうのが美味いということを@ mamiruton さんに教えてもらった。確かに細々と切り分けてから喰らうより美味い!中の具がバラバラにならないだからだろうか。

皿もかつおぶしだらけにならないし、これはいい! これからそうして喰ってみよう!

ゆかりのお店情報。

住所: 大阪府‎ 大阪市北区曾根崎2丁目14−13
電話: 06 6311 0214


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