今日のお昼は、東京杉並区井草にある「おそば増田屋」で「とろろそば」を喰らいにきました!

とろろはやっぱりいいねー!

実は先日も来たことあったのですが、せっかくのお蕎麦やさんで、うどんを頼んでしまったので、今回はきっちりお蕎麦の「とろろ」を注文なう!



さっそく来ました!「とろろそば」!



お蕎麦は真っ白です!



とろろはこちら。海苔と卵ととろろが鎮座してます。



ダシを入れつつグリグリかき混ぜてー!



お蕎麦投入!ズルズルいただく!やっぱりトロロおれ好っきゃわ!

ダシのお味は、東京らしく結構濃い目でした。僕はいきなりドバッと入れちゃったのですが、徐々に調整しながら入れるといいかもしれないですね。



もちろん残ったダシには、蕎麦湯をいれていただきます。



一つ残さずペロリ!ごちそうさまでした!

おそば増田屋のお店情報。

住所: 東京都‎ 杉並区井草1丁目29−3
電話: 03 3396 0938


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