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ただいま、福岡にきております。するぷ( @isloop )です!


今日の朝は、うどんを食べようってことで、 @ushigyuさんと、 @umi_kazさんで、福岡・中央区にあるうどん屋さん「麺工房なか」にいってきました!

あっさりお出汁の、カリフワ衣のごぼう天がうまい!

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営業時間は、月曜から土曜午前11時〜午後3時で、定休日は日曜・祭日でした!


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入店なう。カウンターのみなレイアウトが新鮮でした。


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メニューはこんな感じ!安すぎる!かけが350円!ごぼう天は450円でした!


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けっこうおなかすいてたので、味おにぎりもたべる!(*2個180円)
噛めば噛むほど味がしみ出るよ!いいね!


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ようやく来ました!ごぼう天!


すかさず食べてみましたが、まず透き通るようなおダシが、まじうめぇ!ほっといたらずっとゴクゴクいってしまいそうな、素敵なあっさりおダシ!


そして麺!結構、柔らかめだったのですが、これが上手い!なんというか柔らかいんだけど、最後の最後まで柔らかくないというか、最後の最後でモチッと感を感じるというか!今まで味わったことのないような麺でした!


んで、メインのごぼう天!これマジ美味かった!おすすめは、すぐ食べるんじゃなくて、しばらく衣の出汁を吸わして食べること!こうすること良い感じに衣がカリフワな食感になるんですよ!まじうめぇ!


いやー気づいたらいつのまにたべおわってました!朝にぴったりなうどんだとおもいますね!
というわけで、朝近くに来たらぜひいってみてはいかがでしょうか?

麺工房なかのお店情報。

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