昨日は、@z_torimed さんと最強のUDONを求めて香川県のうどん巡りをしていたのですが、ここ白川うどんはその一件目!さてその一杯やいかに!?

香川のうどんはやはり違う!ふんわりもっちり!美味すぎる!

初心者はかけがいいということで「かけ」をチョイス!



さっそくきました!白川うどんのかけ!
なんと可愛らしい白絹のような麺でございます!



ダシは、透き通るようなあっさり味。やっぱりうどんのダシはこうでないといかん!



さっそくすする!おもむろにすする!

美味い!美味すぎる!香川のうどんはヤバいと聞いていたけどここまで違うものか!


なんというか柔らかいんですけど、歯ごたえがあるんですよ!もっちりプルルンとした食感。こんなうどん喰ったことない!!!



ちなみに薬味はセルフで入れ放題です!



ごちそうさまです(-人-)

いやーのっけからこんな素敵なうどんに逢えるとは幸せです。いやー店の雰囲気も情緒あふれるアットホームな感じでよかったなぁ。。店内の写真を撮り損なったのが悔やまれる。。。orz

白川うどん丸亀店のお店情報。

住所: 香川県‎ 丸亀市大手町2丁目4−20
電話: 0877 58 3377


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