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東京渋谷にある手造り釜揚げうどんそば「澤乃井」にいってきました!

食い終わったあとのダシ美味っ!!

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やっぱり釜あげといえばうどんじゃないっすか。「釜あげうどん」を注文。

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じゃーん!!釜あげうどん参上! 550円とは思えない高級感!

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これが釜あげうどんの麺です。固さはちょい柔らかめ。

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ダシです。東京のうどん屋さんらしくガツンと醤油の効いた濃いめダシです。

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すする!!無性にすする!!

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七味も忘れずに!

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ふとメニューを再確認してみるとこんな事が書かれていました・・・。茹で湯をいれろとな・・・。やりましょう!!

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早速投入! 美味し!本当に美味し!
でもだいぶ多めにいれないと濃いかもしれません!

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ごちそうさまでした! (-人-)

店名: 澤乃井
電話: 03-3409-1058
定休: 12/31~1/1